Lavorazione melagrane e fichi d'india

La linea semiautomatica per la lavorazione di melograni e fichi d’India è la soluzione ideale per aziende agricole, laboratori artigianali e produttori che desiderano trasformare la frutta in succhi, puree, nettari o marmellate.

Questi impianti, costruiti in acciaio inox AISI 304, garantiscono resistenza, igiene e durata nel tempo. La lavorazione avviene in più fasi: lavaggio accurato dei frutti, frantumazione con mulino dedicato, eliminazione di semi e bucce tramite passatrice/denocciolatrice, e infine filtraggio con rotofiltro per ottenere una separazione netta tra succo e polpa.

Grazie a un processo semplice e intuitivo, queste linee assicurano alta resa, qualità costante del prodotto e manutenzione ridotta, offrendo una soluzione versatile e affidabile sia per piccole che medie produzioni. Perfetta per valorizzare le proprietà organolettiche dei melograni e dei fichi d’India, mantenendo intatte freschezza e caratteristiche nutrizionali.

Tutti i nostri impianti sono realizzati su misura, adattandosi alle vostre necessità aziendali e alla capacità produttiva richiesta in litri/ora. Contattateci per un preventivo gratuito e dettagliato!.

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