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Linee di produzione
Le nostre linee di produzione per frutta, verdura e ortaggi sono progettate per garantire un processo completo, efficiente e sicuro dalla ricezione della materia prima fino al confezionamento finale.
Ogni impianto è studiato su misura in base al tipo di prodotto, al volume di lavorazione e alle esigenze specifiche del cliente. Le linee comprendono tutte le fasi essenziali del ciclo produttivo: dalla ricezione e prelavaggio, alla selezione, pelatura, taglio, lavorazioni termiche, asciugatura, calibratura, fino alla pesatura e confezionamento.
Ogni componente è realizzato in acciaio inox AISI 304 o materiali idonei al contatto alimentare, per garantire massima igiene e durata nel tempo. L’automazione e l’integrazione dei diversi moduli assicurano una gestione fluida del prodotto lungo tutta la linea, riducendo al minimo l'intervento manuale e migliorando la produttività.
Ogni linea può essere dotata di sistemi di controllo qualità, sensori, pannelli di comando touch screen e soluzioni per la tracciabilità. Le nostre soluzioni coprono un’ampia gamma di lavorazioni: dalla frutta fresca da IV gamma, alle verdure tagliate e confezionate, agli ortaggi destinati alla surgelazione, conservazione, o trasformazione in prodotti pronti al consumo.
Collaboriamo con realtà agricole, industrie di trasformazione e centri di lavorazione ortofrutticola, fornendo impianti completi e personalizzati che rispondono ai più alti standard tecnici e normativi.
Tutti i nostri impianti sono realizzati su misura, adattandosi alle vostre necessità aziendali e alla capacità produttiva richiesta in litri/ora. Contattateci per un preventivo gratuito e dettagliato!.
Mail: commercial@enologys.com
