Compteurs Volumétriques Alimentaires pour Vin et Moût

Les compteurs volumétriques alimentaires pour vin et moût sont des équipements indispensables pour mesurer avec précision les volumes transférés tout au long du processus de vinification. Fabriqués en acier inoxydable AISI 316, ils offrent une excellente résistance à la corrosion, une hygiène parfaite et une totale compatibilité avec les applications alimentaires, ce qui en fait une solution idéale pour les caves viticoles, les coopératives, les producteurs de vin et les installations d'embouteillage. L'inox AISI 316 est particulièrement adapté aux applications alimentaires grâce à sa grande résistance à la corrosion et à sa durabilité.

Ces compteurs permettent d'afficher le volume distribué, le débit instantané ainsi que le volume total cumulé grâce à un écran graphique multilingue rétroéclairé. Les versions programmables permettent également de définir un volume cible avec arrêt automatique, facilitant ainsi les opérations de transfert, de remplissage et de dosage avec une grande précision.

Associés aux pompes de transfert pour le vin, ils permettent d'automatiser les opérations de soutirage tout en garantissant un contrôle précis des volumes transférés.

Fonctionnement des compteurs volumétriques alimentaires

Le compteur mesure en continu le volume du liquide qui traverse le capteur. L'écran graphique affiche le volume partiel, le totalisateur général non réinitialisable ainsi que, selon la configuration choisie, le débit instantané en litres, gallons par minute ou mètres cubes par heure.

Les modèles programmables permettent de définir un volume précis et d'envoyer un signal d'arrêt automatique lorsque la quantité souhaitée est atteinte. La calibration par impulsions permet également d'ajuster la précision de mesure selon la température et la viscosité du liquide traité. Les compteurs volumétriques en inox AISI 316 avec affichage multilingue offrent généralement une précision pouvant atteindre ±1 % selon le modèle.

Pour garantir une précision optimale, ces équipements peuvent être utilisés avec les systèmes de contrôle de la température du vin, assurant ainsi des conditions de production constantes.

Avantages

• Construction en acier inoxydable AISI 316.
• Précision de lecture jusqu'à ±1 %.
• Écran graphique multilingue rétroéclairé.
• Affichage du volume partiel et total.
• Visualisation du débit instantané.
• Programmation du volume souhaité.
• Signal d'arrêt automatique.
• Calibration selon la viscosité et la température.
• Alimentation par batterie avec capteur de luminosité.
• Versions fixes ou montées sur chariot.

Ils s'intègrent parfaitement aux installations de filtration du vin, permettant un suivi précis des volumes traités à chaque étape de la production.

Applications

Les compteurs volumétriques alimentaires sont utilisés pour le transfert du vin, du moût, des jus, des spiritueux et de nombreux autres liquides alimentaires. Ils trouvent leur place lors des opérations de soutirage, de filtration, de remplissage de cuves, de dosage automatique et d'embouteillage. Leur précision élevée les rend adaptés aussi bien aux petites exploitations viticoles qu'aux grandes caves industrielles.

Ils peuvent être installés sur des lignes fixes, des groupes mobiles de transfert ou des installations entièrement automatisées afin d'assurer un contrôle permanent des volumes produits.

Comment choisir le bon compteur volumétrique ?

Le choix dépend principalement du débit souhaité, du type de liquide, de sa viscosité, de la température de fonctionnement ainsi que du niveau d'automatisation recherché. Il convient également de prendre en compte les raccordements, le diamètre des conduites, les possibilités de programmation et la compatibilité avec les pompes et les équipements déjà présents dans la cave.

Pour les caves effectuant de nombreux transferts ou opérations de remplissage automatiques, les modèles programmables avec arrêt automatique constituent la solution la plus performante pour améliorer la précision et réduire les pertes de produit.

Pourquoi choisir Enologys ?

Enologys propose une gamme complète de compteurs volumétriques alimentaires conçus pour répondre aux exigences des professionnels du vin. Fiables, robustes et précis, ils sont disponibles en versions standard, programmables ou sur chariot afin de s'adapter à toutes les configurations de cave.

Ils peuvent être intégrés avec les supports de stockage pour barriques ainsi qu'avec les fondeurs et scelleuses de cire afin de créer une cave moderne, performante et parfaitement organisée pour toutes les étapes de la production et du conditionnement.

FAQ

Pourquoi utiliser un compteur volumétrique dans une cave viticole ?

Il permet de mesurer avec précision les volumes de vin ou de moût transférés lors des opérations de soutirage, de filtration, de dosage ou d'embouteillage. Cette précision améliore le suivi de production, limite les pertes de produit et facilite l'automatisation des processus.

Quels liquides peuvent être mesurés ?

Ces compteurs conviennent au vin, au moût, aux jus de fruits, aux spiritueux ainsi qu'à la majorité des liquides alimentaires compatibles avec l'acier inoxydable AISI 316. La calibration permet également d'obtenir une excellente précision avec des liquides présentant différentes viscosités.

Que signifie la fonction d'arrêt automatique ?

Les modèles programmables peuvent transmettre un signal lorsque le volume défini est atteint afin d'arrêter automatiquement une pompe ou une ligne de remplissage. Cette fonction améliore la précision des opérations tout en réduisant les erreurs de manipulation.

Quelle est la précision de mesure ?

Les compteurs professionnels offrent généralement une précision pouvant atteindre ±1 %. Ils disposent en outre d'un système de calibration permettant d'adapter les mesures aux variations de température et de viscosité des liquides traités.

Pourquoi choisir un compteur volumétrique Enologys ?

Les solutions Enologys associent une construction en acier inoxydable AISI 316, une électronique fiable, un écran intuitif, des fonctions de programmation avancées et une intégration simple avec les pompes de transfert, les systèmes de filtration et les lignes automatiques de vinification, garantissant des performances élevées et une grande fiabilité dans le temps.

Nous produisons différents modèles de compteurs de litres, simples, programmables avec signal d'arrêt, sur chariot mobile, avec réglage par impulsions pour l'étalonnage de liquides à différentes températures et viscosités. Demandez une offre gratuite. 

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