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Elektrische Joghurtmaschinen
Die elektrischen Joghurtmaschinen der Serie JOGGA 5000 sind die ideale Lösung für alle, die Joghurt, Stracchino und Weichkäse in gleichbleibender Qualität und mit professionellen Ergebnissen herstellen möchten.
Sie sind robust, zuverlässig und vollständig aus Edelstahl AISI304 gefertigt, garantieren absolute Hygiene und eine lange Lebensdauer. Dank des Wasserzwischenraums mit 230-V- oder 380-V-Heizelementen steuern diese Maschinen jede Phase des Prozesses präzise: Erhitzen, Kühlen und Pasteurisieren. Die Temperatur bleibt dank der digitalen Steuerung stets stabil, während der Deckel mit integriertem Rührwerk das Produkt perfekt homogen hält. Die Produktreihe ist mit einem Fassungsvermögen von 25, 50 und 100 Litern und in zwei Ausführungen erhältlich:
– Manuell-digital, einfach zu bedienen und ideal für die tägliche Arbeit;
– Automatisch mit SPS und 4-Zoll-Touchpanel, das die vollständige Steuerung des Produktionszyklus, die Aufzeichnung der HACCP-Werte, die Änderung der Programme und den Download der Daten über USB ermöglicht.
Die einfachen, intuitiven und leistungsstarken Joghurtmaschinen der Serie JOGGA 5000 bieten vollständige Kontrolle über die Milchverarbeitung und gewährleisten professionelle Qualität und maximale Zuverlässigkeit bei jeder Zubereitung.
Maßgeschneiderte, effiziente und innovative Lösungen für die Verarbeitung von Milch und Milchprodukten.
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